「SNYDER'S」のPretzel Dips-White Fudge

以前食べた「SNYDER'S」チョコレートコーティングプリッツェルのホワイトチョコバージョンを頂きました。

↑塩味プリッツェルがホワイトチョコに飛び込む姿がパッケージになっています。

↑例のごとく食べ過ぎ防止のため小皿に移しました。

黒い小皿に白いプリッツェルが映えています。

ホワイトチョコモノはすききらいがあって、美味しくないなーと感じるものが時々あるのですが、今回のコレはすきの部類に入ります。

すきの部類と言うよりも、ミルクチョコレートのものよりこちらの方が好みかも…。

それにしても秋から冬にかけては私の中でのチョコレートシーズン。

ついつい口に運んでしまいます…。

「オルブロード一番」のレーズンパン

またまた私の癒しパン登場です。

高円寺の「オルブロード一番」にて、なんてことない普通のレーズンパンを購入。

↑普通です。

でも、これがたまらない。

温めた直後に手で割ったときに立ち上るふわっとした香りと、口にしたときのふんわり感に癒されます。

ちょくちょく買いに行っているはずなのに、未だ口にしていないパンもあったりして…。

結構奥が深いのです。

「オルブロード一番」

杉並区高円寺北3-20-18

℡：03-3337-5028

りんごと黒米のパン

りんごの季節ならではのパンを焼きました。

クープは木の葉に入れました。

が、このクープから軽くキャラメリゼしたりんごが滴って、オーブンがべとべとに…。

それでも美味しいものを頂くのなら、なんてことありません。

↑りんごたっぷり。

黒米は玄米と黒豆と炊いたものを生地に混ぜ込んであります。

↑こうやって見ると、もはやケーキのよう。

でも、見た目に反してりんごの砂糖が控えめなので、甘さと言うよりは紅玉の酸味の方が強くて、甘酸っぱいフィリングです。

↑まるで紅しょうがみたいなピンク色。

やっぱり紅玉は発色がキレイです。

朝のひとときが楽しみになれるようなパンが焼きあがって、大満足です。

「the Cookie Corner」のLILIKO'I BAR

takakoさんが薦めてくださった「the Cookie Corner」のLILIKO'I BARが本日のおやつ。

↑こちらがそのパッケージ。トロピカルカラーがハワイらしい！

いつもアラモアナのマカイマーケットでいい匂いを漂わせていながら、一度も買ったことがなかったのですが、takakoさんが「おいしい」と薦めてくださったのだから、これは買わねば！と帰国前日に駆け足で買いに行きました。

↑個装はこんな感じで、これまた明るいオレンジ色がまぶしいです。

リリコイはジャムでも、パイでもだいすきな味なのでとっても楽しみ！

↑袋から取り出すとこんな感じ。

結構、もろいです。

↑パンで言うとメロンパンみたいな構造になっていて、下がプレーン（？）なクッキー生地で、上がリリコイ味のするコーティングのようです。

ともかくもろいので、撮影もそこそこに口にぱくっとほおばると、それはそれは美味しいリリコイの味が広がります。

やっぱりtakakoさんのオススメは間違いなく美味しいものでした。

ハワイで買ってきたコーヒーとともに頂きましたが、早くもハワイに戻りたーいと思えてきたりして…。

「旅ベーグル」のレーズン

さて、冷凍庫捜索隊が探し出した今回の朝ごはん用パンはこちらの「旅ベーグル」のレーズンです。

↑小粒なレーズンがたっぷり。

↑昨日の春日山のレーズンのことを書いたとおり、こどもの頃は食べられなかったレーズンが今では好んで選んで食べるほどに…。

ひとの味覚って分かりません。

そんなレーズンずきになってしまった私ですが、この旅ベーグルのレーズンは小粒なのにしっかりとした甘みがあって、パン生地に埋もれない力強さを持った味がしました。

レーズンにもいろいろあるんだなーと、むちむちとしたベーグルを噛み締めながらちょっぴり感動です。

「花園饅頭」の春日山

本日のおやつは「花園饅頭」の春日山です。

友人から頂いたのですが、先日の資生堂パーラーのチーズケーキ同様、私のこどもの頃からのだいすきなお菓子です。

でも、レーズンが食べられなかった私は（今ではだいすきなレーズンが、こどもの頃は食べられなかったのです…）このお菓子の上にちょこんと乗っているレーズンをいつもはずして食べていました。

そんな春日山を久々に頂くことに…。

↑今も昔も変わらない姿…。

ほっとします。

↑こくのあるカスタードクリームが他の洋菓子（シュークリームとか）に比べて「何かが違う！」とこども心に思っていた記憶があります。

ホワイトチョコのコーティングとの相性も抜群です。

「花園饅頭」の甘なっとうもだいすきですが、やっぱり春日山もだいすきです。

「資生堂パーラー」のチーズケーキ

「資生堂パーラー」のチーズケーキを頂きました。

こどもの頃から、このチーズケーキがだいすきで、時折口にする機会があるときは、こどもながら幸せをかみしめながら頂いていたことを思い出します。

↑以前はどんな感じだったか思い出せませんが、今はこんなデザインの紙箱入り。

唐草文様ふうのブルーの模様が素敵です。

↑紙箱の中には、こんな感じの紙パッケージでひとつひとつ個装されています。

↑久々のご対面。

↑ひとくち頂いて、やっぱりしあわせだー！と思える味です。

サイズはとても小さいのに、濃厚なチーズの味わいがたまりません。

最近は色々なチーズケーキがありますが、やっぱり私のチーズケーキずきの原点はこのケーキなんだろうなと思います。

最近、なぜか頂き物で美味しいケーキを頂けることが多くて、嬉しい限りです。

トマトジュースでつくるチーズ入りパン・その2

以前、トマトジュースを生地に練りこんだパンを焼きましたが、そのときにかたち違いで焼いたパンを冷凍庫にて発見し、在庫整理大作戦（？）第二弾として、朝ごはんに頂くことにしました。

↑すっかり忘れていましたが、こちらは三角型に成型し中にチーズを入れたので、焼成するとこんな感じでチーズが噴火してしまいました。

↑温めなおすと、バジルの良い香りがして、チーズも再びとろりとしてきました。

1ヶ月くらい放置していたので残念ながら少々味が落ちていましたが、手作りした可愛い我が子ですから、美味しく頂きました。

美味しそうなパンがあると、ついつい買ってしまう私は、どうやら月イチで在庫整理をしなくてはいけないようです…。

明日も冷凍庫捜索活動＆消費活動は続きます…。

「明富夢」の胚芽ロール

またまた冷凍庫がパンで溢れてきたので、在庫整理…。

前回のようにさほど古いパンはないはずだから、かさばるパンから消費していこうと、大き目のパンを捜索開始。

と言うわけで、今朝の朝ごはんは谷中さんぽのときに買い求めた「明富夢」の胚芽ロールを頂きました。

↑冷蔵庫内で、ちょっと押され気味だったとみて、アタマが凹んでしまっていました。

ごめんよー。

オーブンで温めて、暖かさを復活させたパンは、ふわふわ！

↑写真には上手く写りませんでしたが、ちぎった瞬間、ふわっと美味しそうな湯気が立ち上っていました。

口の中でもふわふわ具合は変わらず、ほんわりとしていて胚芽の甘みがいい具合です。

次回「明富夢」へ行ったときには、ごつごつ系のパンも購入してみたいです。

「宗家くつわ堂」の瓦せんべい

友達のお土産で「宗家くつわ堂」の瓦せんべいを頂きました。

↑瀬戸大橋と旅人の絵が可愛い。

↑袋から取り出すと、本当に瓦型をしていました！

何とも芸が細かいです。

硬くて昔からあるような甘いおせんべいの味は、ほうじ茶にぴったりでした。

秋から冬にかけて頂くほうじ茶は、たまらなくほっとします。

「ルノートル」のライ麦レーズン入りのパン

久しぶりに池袋に行く用事があったので「ルノートル」でライ麦レーズン入りのパンを買ってみました。

↑とてもいい色に焼けていて、見るからに美味しそう！

ルノートルのパンは、まだパン屋さん巡りをしていない頃に、いつも好んで買っていたパンです。

最近は池袋に行くことも滅多になく、ルノートルのパンとも数年ぶりのご対面です。

↑かなりぎっしりとレーズンとくるみが入っています。

オーブンで温めてから頂きましたが、相変わらず美味しい…。

こちらのパン屋さんには菓子パン風なものもたくさんありますが、私はこういった素朴系のパンしか食べたことがなく、他のパンの味は分かりませんが、このテのパンではデパ地下のパン屋さんの中で、やっぱりルノートルが一番かも…。

たまには昔懐かしいお店をめぐってみるのもいいなあと思えた朝ごはんでした。

「パティスリーキハチ」のメレンゲ

友達から「パティスリーキハチ」のメレンゲを頂きました。

↑ベリー味だそうです。

↑メレンゲって実は子供の頃は苦手でした。

しゅわしゅわっとした食感がダメだったのですが、今は全然平気になりまして…。

早速頂いてみましたが、小さくともかなりあまーいメレンゲです。

ベリーっぽい味もしましたが、甘さが勝ち、と言う感じでしょうか。

ブラックコーヒーとの相性は抜群で、ゆっくりと本を読みながら頂きました。

最近、めっきり本を読んでいなかったので、この秋はたっぷり読書をしたいと思います。

そのお供にはやっぱりコーヒーとお菓子でしょうか…。

…いやいや、合間に運動も入れないとね！

あぶない、あぶない。

かぼちゃジャム

すっかり季節は秋…。

秋の味覚を楽しもうと、八百屋で見かけた立派なかぼちゃ1/4個を買って帰り、それを使ってジャムを作ることにしました。

↑キレイな黄金色。丸のままのときは、かなり大きいかぼちゃだったのでは???と推察される1/4個。

↑それをざくざくと火が通りやすい大きさに切り、蒸篭で蒸しあげます。

↑蒸し上がったかぼちゃを裏ごし。

↑水、三温糖、はちみつを入れて火にかけて、ねりねり…。

裏ごしの面倒くささを除けば、以外に簡単なかぼちゃジャム。

↑こんがり焼いたトーストに塗って頂きました。

甘さ控えめなので、シナモンパウダーを振って、クリームチーズを添えてもいいかも…。

と、楽しく作ったかぼちゃジャムですが、きちんと煮沸消毒して瓶詰めしたにも関わらず、食べ始めた瓶のもの以外の瓶の口から、ヘンな液体が漏れ始め、ニオイを嗅ぐと異臭が！

慌ててフタをはずしてみると、明らかに腐っている様子…。

残念ながら、保存しようと目論んでいた2つの瓶のジャムはゴミ箱行きでした。

前回の梅ジャムのときは、全くこんな現象は起きなかったのに…。

せっかく作ったものを捨てる悲しさといったらありません。

ジャム作りの落とし穴に出くわしてしまった今回の出来事…。

原因は何だったのか、未だナゾです。

2008年のハワイ -その6-

今回のハワイで私達の目にやたら飛び込んできた文字。

それは「アサイーボウル」という文字。

カフェやドリンクバーのようなところで、目にすることが多く、初日にコーヒーとマフィンを頂いたBLUE HAWAIIにもそのメニューがあり、写真もあったのですが、一体それが何なのかは分からずじまい。

分からないけど、ここまで目にしたら食べてみたい！とBLUE HAWAIIに再訪して、ナゾのアサイーボウルをオーダーしてみました。

↑これがアサイーボウル。

グラノラとフルーツの下には紫色のアサイーがいます。

アサイーの上にはグラノラ、バナナ、いちご、ブルーベリーと仕上げにたっぷりのはちみつがかかっています。

初めて食べるアサイーは甘いのか、辛いのか、どんな食感なのか、まるで未知の食べものなので、どきどき…。

二人して恐る恐る口にしてみたアサイーボウルは、「おいしー!!!」の満場一致の一言。

このあと黙々と食べてしまったため、アサイーそのものの画像はナシです…。

後々調べてみるとアサイーとは、ブラジル生まれの体に万能的に良い奇跡の食べもので、疲れ切っていた私達に救いの手を差し伸べてくれました。

アサイーの味は、酸味のあるベリーのような味がしました。

このボウルのアサイーはスムージー状になっていて、それが土台になり、トッピングがしてあるという代物です。

日本でも食べたいなーと思って調べてみても、なかなか食べられそうにないことが分かり、ますます恋しくなったアサイーボウルです。

もしまた、ハワイに行くことがあれば、ぜひ食べてみたいものです。

その後、最後のアラモアナショッピングをし、ワイキキへ戻って買い足すものを買うことにしました。

ワイキキでのショッピングの途中、ハワイへ行く前に食べてみたいものリストに入れていた「red mango」を発見！

さっきアサイーボウルを食べたでしょう！というツッコミを入れる人はいないので、二人して迷わずお店に入り、一番ベーシックなタイプをオーダー。

↑某ハリウッドセレブもこよなく愛しているというこのフローズンアイスは、私のハワイの定番であったyami yogurtとはまた違った、酸味が殆どなく、濃厚な味わいのアイスでした。

フルーツなどのトッピングをするのがいいらしいですが、個人的には、このアイスの味を楽しみたいなら、このプレーンタイプが一番良いと思いました。

さて、ハワイ最後の夜は、今回の旅で2回目となるモアナサーフライダーにある「ザ・バニヤン・コート」で海を見ながら飲むことにしました。

本当はハレクラニの「ハウス・ウィズアウト･ア・キー」に行きたかったのですが、私達が言った時間は既に閉店時間を過ぎていたので、あえなく断念し、バニヤンへ…。

そこで、おつまみにナチョスをとって、音楽を聴きながら、月明かりに照らされたワイキキビーチを見つつ、しっとりと今回の旅を振り返りました。

↑暗くて分かりづらいですが、かなり大きいナチョス。でもこれが美味しいのです。

ここで頂く飲み物は、パイナップルと紙製の小さい番傘のようなものがついたつまようじが刺さって出てくるのもハワイらしくてだいすきです。

一番海に近い席が空いていたので、こんな写真も撮れました。

↑月明かりが照らすワイキキビーチです。

実際はもっと周りの空や海が暗くて、月明かりってこんなに明るいことを初めて知りました。実はこんなロケーションで月を見たことがなかったので、なおのこと感動です。

今回の旅は虹をたくさん愛でて、ぼんやりしたり、美味しいものを捜し求めたり、いろんな方にお会いしたりと出会い多き旅でした。

出発日に目覚ましが鳴らずに、ツアー会社のお迎えで目が覚めるという恐ろしい体験をしたりもしましたが、二人して思ったことは「無事に行って帰ってこられたからいいさー」でした。

そんな恐ろしい体験がなかったかのごとく、空港で頂いた最後のアメリカンな朝食。

スクランブルエッグ、スパム、ポテト、フレンチトースト。

↑付いていたケチャップが可愛かったのでパチリ。

朝食を買ったお店はバーガーキングではないのですが、なぜかケチャップはバーガーキングのもの…。このあたりもハワイっぽくていいですー。

さあ、また日本でしっかり働いて、虹の言い伝えの通り、また来年もハワイに行けるように頑張ろうと決心しつつ、帰路についたのでした。

2008年のハワイ -その5-

  アメリカンなパンケーキを食べるぞーと意気込んでいた今回の旅。

しかしながら、KCCに行ったり、カピオラニパークで外ごはんだったりで、結局パンケーキを食べたのはこの日の朝だけとなりました。

唯一のお店を選ぶのに色々と迷いましたが、過去2回ほど訪れたことのある「I HOP」が日本じゃ絶対に食べられないようなパンケーキだろうなあと、セレクト。

↑私も友人もパンケーキと卵料理、ポテト、ポータギーソーセージのセットをオーダー。

私は卵をサニーサイドアップにしてもらい、パンケーキはグレインナッツ生地にしました。

↑これだけでもかなりのボリューム！

ポータギーソーセージって、なぜ日本にないのかしら???

ハワイに来ると必ず食べるソーセージ。独特の味わいがすきです。

↑上に乗っているアイスクリームのようなものはバター。

パンケーキはしっかり3枚！

↑このボリューム。やっぱり日本にはないです。

さらにこの日はテーブルにアンケート用紙が置かれ、よくよく見ると「お答え頂いた方にはデザートサービス」の文字。

これだけ食べてデザート?!と言いながら、きちんとアンケートに答えて頂いたのがこちらのアイスクリーム。

↑チョコレートアイスにたっぷりホイップクリームです。

さすがに全部は食べられませんでしたが、ハワイのアイスクリームは日本で食べるものよりふわふわっとした食感があるように感じます。

ハーゲンダッツやラパーツのアイスクリームはこってりしていますが…。

さて、朝ごはんも終えて、最後の買い出しアラモアナに出かけて、頼まれたお土産などを買い込み、ランチはtakakoさん夫妻と待ち合わせをして「ニコズ・ピア」と言うお店に連れて行って頂きました。

日本の雑誌などでも時々取り上げられていましたが、なにぶん車がないと行かれないような場所だったので、これまで訪れたことがなかったので、とても楽しみです。

↑お店の看板です。

↑こんな感じで海のそばのロケーション。

カラフルなパラソルつきのベンチも可愛いのですが、かなり日差しも強かったので、もう少し日陰の多い場所で頂くことにしました。

漁港近くとのことで、メニューはシーフードがメイン。

しかし、訪れた時間が14時を回っていため、本日のランチなど目玉商品は既に売り切れの様子…。

残念に思いながらも、私と友人はアヒ（まぐろ）サラダとハンバーガーを1つずつオーダーし、シェアすることに。

↑シーフードの店のハンバーガーってどうなのかしら？と思いましたが、これがとっても美味しい！ジューシーなパテ、ふんわりバンズと挟まっていた野菜もシャキシャキしていて、某有名ハンバーガー屋さんのものより美味しいと思いました。

↑こちらがアヒサラダ。

アヒの表面だけをスパイシーにグリルしてあり、それを新鮮野菜と一緒に頂きましたが、これまたとっても美味しい！

肉厚なまぐろはまるで牛肉のような豪華さをかもし出していて、ドレッシングとの相性も抜群です。

こんな美味しいランチを頂いた後は、会員制スーパーマーケットの「SAMS CLUB」に行き、ビッグサイズな品々を購入。

ここでの買い物が、帰国へ向けたパッキングの足かせになるとは思わず、テンション高く色々と買い込んでしまいました。

COSTCOもそうですが、「この大きさ（量）でこの値段?!」となると、それだけで欲しくなり、買えない金額ではないことが災いして、色々と買ってしまうのです…。

こちらで購入したものなどは、また折を見て書きたいと思います。

そんなこんなで、猛ダッシュで駆け抜けたハワイの日々もあとわずか。

夕方から夜にかけては、ラストスパート食べ歩きをしてしまった私達。

その様子は、また後日…。

2008年のハワイ -その4-

ハワイに行ったというのに、写真は食べものばかり…。

いえいえ、海もちゃんと見てるんですよー。

（時間はかなり短く、水着になることもないですが…。）

さて、2日目の朝ごはんはワイキキ中心部から少しダイヤモンドヘッド寄りにあるカピオラニパークで頂くことにしました。

道すがらのABCストアで、ヨーグルトや飲み物を買って、いざ公園へ。

↑絵葉書みたいな景色。

この日もとても良い天気でした。

↑公園にはこんな感じで椅子とテーブルがそこかしこに配されています。

この日は日曜日だったこともあり、フラを踊る人たちや、ナゾの演劇集団、バーベキューの準備をする家族連れ、散歩する人などなどゆったりとした空気が流れていて、いつも以上にのんびりムードのハワイです。

↑本日の朝ごはん。

マフィン（前日の「WHOLE FOODS」のランチで食べきれなかったマフィン）、チーズ、ヨーグルト（アプリコット味）、チーズ、ミニッツメイドの100％オレンジジュース、写真には写っていませんがゆでたまご1個とぶどう。

食べたものはいたってシンプルですが、なにせこのロケーション。

ぼーっとした時間が流れていくだけで、何もしなくてもいいということの幸せをふつふつと感じていました。

日本でもボンヤリしていて、うっかりすることなんて良くある（あってはいけないのですが…）のに、このボンヤリ時間はこの上ない幸せなひとときでした。

そんなひとときに彩りを添えたのが、またしても虹。

これで3日連続です。

ハワイで虹を見ると、ハワイに戻って来られると言われますが、友人と二人で「あらら、今回の旅であと3回は来られるって言われちゃったよー」とにんまり。

そして、翌日も虹を見たので、今回の旅は帰国日を除いて毎日虹を見たことになります。

何度もハワイに来ていても、ここまで虹を毎日見たことはなかったので、本当にラッキーだと思いました。

この公園で予想以上にのんびりしてしまい、午後はWARD WEAR HOUSEやアラモアナでショッピングをこれまたのーんびりとして、夕食は現地のお知り合いの方とALOHA TOWERでご一緒することに。

↑ALOHA TOWERから見えた夕焼け。

↑埠頭に停泊していた豪華客船。

「休息」というコトバがぴったりの一日を過ごすことができて、大満足。

それにしても、帰国の便が朝発なので、ハワイでの日々もあと1日となりました。

楽しい時間は本当にあっという間です…。

最終日はパンケーキの朝食をとって、そのあとtakakoさんご夫妻とランチをご一緒させていただくことに。

その様子は、また後日…。

2008年のハワイ -その3-

KCCで美味しい朝ごはんを頂いた後、次の目的地であるカハラモールにオープンした「WHOLE FOODS」へ向いました。

9月にオープンしたばかりというこちらのお店は、これまでにハワイにない感じの落ち着いた雰囲気のある造り。

店内が撮影禁止だったので、つたない文章でざざっと中をご案内。

照明は温かみがある暖色系のものを使用していたり、置かれている品々も体に安心・安全なものなので、アメリカンな原色ばりばりというより、生成りとかアースカラー的なものが多く、どれもこれも使ってみたい、食べてみたいと思うものばかりでした。

そんな「WHOLE FOODS」にあるデリコーナーのサラダ、スープとパンがこの日のランチとなりました。

↑集合写真。

↑「CHINESE CHICKEN SALAD」

にんじん、レタス、白菜（！）などの野菜と、蒸し鶏にドレッシングをかけていただきます。

野菜がシャキシャキで美味しい。

値段は高めですが、ワイキキのABCで野菜不足解消に食べるサラダとはワケが違います…。

↑本日のスープ。

見た目は地味ですが、野菜の旨みが凝縮されている薄味のスープです。

具は、ベーコン、セロリ、たまねぎ、トマトとまたしても白菜です。

ハワイでは今が白菜の旬なのでしょうか。

じんわりと体に染み渡るような、美味しいスープでした。

↑私セレクトの胚芽ベーグルと、友人セレクトのマフィンです。

胚芽ベーグルはもっちり感まるでナシのかたーいベーグルで、これはもしや噛むことによって満腹感を促すため???と思うほどでした。

もはやベーグルとは思わず頂くことに…。

元々硬いパンはすきなので、問題なし！です。

マフィンとベーグルを半分こにしたのですが、私はベーグルマジックなのか、マフィンを食べる前に満腹…。

マフィンはお持ち帰りにして、翌日の朝ごはんとなりました。

色んなところでも言われていることですが、全体的にお値段は高め。

でも、その価値がある品揃えだと思います。

デリの品数もとても多く迷いに迷って選びましたが、オーダーで作ってくれるサンドウィッチコーナーや、丼コーナーがあったりとかなり充実しています。

残念だったのは、お店のエコバッグ。

紙袋は可愛いのに、エコバッグはイマイチだったので購入しませんでした。

↑この紙袋のデザインのまま、生成りにブルーのロゴ入れたエコバッグを作ったら絶対可愛いはず…。

デリ以外で持ち帰れそうなものもいくつか購入しましたので、それらの品々はちょこちょこご紹介したいと思います。

次回は、カピオラニパークで食べた朝ごはんの様子を書きたいと思います。

2008年のハワイ -その2-

初日から食い倒れていたハワイですが、2日目は唯一出発前から予定に入れていたKCCの朝市に行くことにしていたので、時差ぼけなんのそので早起きし、目的地へ向うことにしました。

この朝市で、初めてお会いすることになったtakakoさんと待ち合わせをしていたので、遅くなってはいけないと早めにホテルを出たにもかかわらず、KCCへ向うバスは1台も来ず…。

バスを待っている間に虹を見ました。

到着日にも虹を見たので、これで2日連続です。

さすがに待ち時間も1時間近く経過してくると、takakoさんがKCCで待ちぼうけてらっしゃるといけない！と事前に頂いていた連絡先に電話をかけると、なんとtakakoさんもまだコンドミニアムにいらっしゃるとのこと。

そして、有難いことに私達を一緒に車に乗せて行ってくださるとのことだったので、お言葉に甘えてご一緒させていただくことに…。

初対面と言えども、メールでくいしんぼう談議に花を咲かせていたこともあり、KCCへ向う車中では調子に乗ってべらべらとしゃべり倒していた私…（takakoさん、すみませんでした）。

KCCに到着すると、既にかなり多くの人で賑わっていて、今回が3回目ですが、出店しているお店の数も種類も微妙に違っていて、早速テンション上がり気味です。

まず、手始めに試食したのが「シーアスパラガス」のドリンク。

↑これがシーアスパラガス。3～4センチくらいの緑のものが、生の状態のものらしく、そのドリンクの試食だったのですが、青汁のような味がして、そんなにクセもなく、体によさそうな味がしました。

そして、ここに来ると必ず飲んでいるジンジャーエールを頂きます。

↑お店に置かれているカラフルなストローが可愛い！

↑日本じゃ起きぬけにジンジャーエールなんて、絶対にありえないのに、ハワイだからこそなのかとっても美味しく感じます。

ジンジャーエールで喉を潤した後は、再び市場散策です。

↑ハワイと言えば、コレ。

↑ここのトマト屋さんは、いつもディスプレーがいい感じです。

↑美味しそうなマフィンたち。

この中のひとつを朝ごはん用として購入しました。

一通り中を見終わり、市場で買った品々で、朝ごはんにすることにしました。

↑メニューは…

オレンジマフィン、フライドグリーントマト、コーヒー

です。

まずはフライドグリーントマトから…

ディップをつけて頂きます。

相変わらずさくさくで美味しい。

↑オレンジマフィンは、上に大きなオレンジの輪切りが乗っていて、生地にはブルーポピーシードが入っています。

見た目もキュートでしたが、ふわふわ生地にジューシーなオレンジの風味が合っていて、とても美味しかったです。

芝生の中にあったマンホールをテーブル代わりにして頂いた朝ごはんは、この上なく美味しく、最高のひとときでした。

この後は、カハラモールに出来たオーガニック系スーパーの「WHOLE FOODS」に赴きました。

そのときの様子はまた、後日。

2008年のハワイ -その1-

興奮・感動・感想が抜け落ちてしまわないように、今回のハワイでの出来事を書き留めようと思います。

今回初めて「チャイナエアライン」のチケットが取れたのですが、出発前は耳にしていた悪い噂が頭の中にあったので、正直、うーんという感じでした。

が、実際に乗ってみると予想に反して快適！

機体は新しく、食事は美味しく、エコノミーでもパーソナルテレビのチャンネルラインナップが豊富、といいことずくめ。

難点は豊富なチャンネル数であっても、日本語で上映されているものが少ないということ…。

ねばって「SEX and the CITY」を見続けるも、ドラマも見ていなかったので半分も分からず…。

やっぱり言葉の壁って大きいなあとつくづく感じつつ、お楽しみの機内食が登場すると、そんなことはさっぱり忘れてしまいました。

↑メニューはパスタとすき焼きから選べたのですが、私はすき焼きを選択。

すき焼きにはもみじ型のにんじん、機内食にしては柔らかめなお肉、写ってはいませんが焼き豆腐やねぎも入ってて、かなり本格的。

味もすき焼き風とは言えども、美味しく頂きました。

すき焼き以外にはパン、ポテトサラダ、ハム、トマト、クラッカーにチーズというパスタメニューに重きを置いた展開が笑えますが…。

中でも美味しかったのが、こちらのチーズ。

↑とってもクリーミーでくせがなく、まろやか。

到着したハワイのスーパーでも探しましたが見当たらず…。

調べてみると、オーストラリアのメーカーのものだったようです。

日本で見つけられるといいなー。

到着前の軽食は、なんとおいなりさんと巻き寿司。

こちらもお味はなかなかでしたが、お箸が付いてこないので、フォークで食べるのがちょっと大変でした。

画像は機内が薄暗かったため、写真が悪かったので割愛です。

さて、そうこうしているうちにハワイへ到着！

wikiwikiバスに乗り込んで、荷物を受け取っていざワイキキへ向います。

今回は初めてHISを利用したのですが、利用者が多かったせいか、空港到着からワイキキ出発まで2時間ほど待たされることになり、安いツアーだからしかたないかと思いながらも、貴重なハワイでの時間をロスしたので、ちょっと残念でした。

その後は時間前だったのにもかかわらず、ホテルがチェックインを許可してくれたので、要らない荷物を置いて、眠気覚ましにはショッピングだねとアラモアナS.Cへ直行。

初日なので、去年より更に大きくなったアラモアナを下見と称して練り歩き、ちょっと遅めのランチをこれまた例年通りマカイマーケットで頂くことにしました。

このフードコートに来ると、そのボリュームの凄さから「ハワイに来たなー」と実感できるので、足を運ばずにはいられない場所となっています。

今回のランチは、いつも大きさだけ見て恐れおののいているピザ屋さんで、ラザニアとパスタサラダにすることにしました。

↑左側がパスタサラダ、右側がぱっと見はラザニアに見えませんが、メニューにはラザニアとあったので、誰がなんと言おうとラザニアです。

↑カラフルなパスタに色鮮やかな野菜。ボリューム満点ですが、かなり美味しいです。

↑お皿のふちにも付いてしまうくらい、たっぷりトマトソースのラザニアです。

食べ途中の写真がありませんが、上にはとろける系チーズで、中にはモッツアレラチーズが入っていて、たっぷりトマトソースと相性抜群です。

昼食後にまたまた広いショッピングモールをうろうろし、疲れもピークに達してきたのでここらでお茶をしようと立ち寄ったのが、新しくできた「Nordstrom」に向うエリアにあった「BLUE HAWAII」と言うお店で、こちらでコーヒーを頂くことにしました。

↑ハワイの4つの島のブレンドを頂きましたが、まろやかで飲みやすく、酸味が苦手な私にはありがたい味のコーヒーでした。

もちろんコーヒーだけでなく、レジ脇にあったマフィンも購入。

↑きのこのようなカタチになっているマフィン。

グラノラ系のつぶつぶがたっぷり入っています。

大きさはハワイサイズですが、油分が控えめなのか、以外にあっさり味。

コーヒーにとても良く合うマフィンです。

こちらのお店で気になるメニューのアサイーボウルは後日頂きましたので、その様子はまた書きたいと思います。

既に食い倒れの様相をていしているハワイ旅行ですが、あらためてこうやって書き出してみると、初日からカロリーオーバーなのが明らかです…。

続きはまた、明日。

「ミッシェル・ショーダン」のケイク オ マロン

ハワイから帰国しました。

予想通り食べまくり、スーパーマーケット散策三昧の日々を送ってきました。

楽しい時間と言うのは本当にあっという間で、日常が始まってしまうと、ハテ？本当にハワイに行ってきたのかしら？と思ってしまうほどです。

そんなハワイでの出来事や食べたもの、買ってきたものはじっくり書きたいので、今回はハワイ前に溜めていた食べものネタを綴りたいと思います。

さて、その溜めていたネタとは、出発直前に頂いた「ミッシェル・ショーダン」のケイク オ マロンと言うチョコレートケーキ。

「ミッシェル・ショーダン」というお店を知らなかったので、果たしてどんなものなのか、とても楽しみです。

ケーキの全形は5×15センチくらいで、それを5×5くらいに切り分けました。

なめらかなチョコレートコーティングを施したケーキ生地の上に小さいケーキに存在感たっぷりの大きい栗とくるみ、ピスタチオがデコレートされています。

↑ケーキの名の通り、栗がみっしり。

↑他の側面にも栗の姿が…。

こんなに小さいのに、こんなにたっぷり栗が入っているなんて、なんて贅沢なんだろうと思いながら、早速頂いてみることに…。

食べた瞬間にケーキ美味しさにニンマリ。

しっとりとした生地に栗とチョコレートが程よく甘く、小さめサイズの中に美味しさが凝縮されているようです。

きっと季節限定なのだと思いますが、是非また食べてみたい味のケーキです。

食欲の秋なのは当然ですが、帰国とともに金木犀の香りを感じ、ああ、また日本に秋がきたんだなーと実感しました。

このだいすきな香りで日本で秋を感じていますが、とりあえずは時差ぼけと気温差で体調を崩さないようにしなきゃいけないな、と思っています。

梨。

梨を頂きました。

↑けっこう、大きいです。

手に持っても重量感があります。

梨はだいすきなフルーツなのですが、なんとなく今シーズンは買いそびれいていたので、こんなプレゼントを頂けて、嬉しい限りです。

口にしたとたん、水分たっぷりで受け皿がないと大変なことになるくらいジューシー！

梨の魅力はこのみずみずしさとしゃりしゃりとした食感。

季節のフルーツを駆け込みで頂くことができて、大満足です。

さて、日本は夏が終わり秋に向けて着々と季節が移り変わってきていますが、今晩から常夏のハワイへ向います。

まだ、パッキングが終わっていないと言う恐ろしい状況なのですが…。

きっと今回も食べまくり、スーパーマーケット探検しまくりの旅になりそうですが、とっても楽しみです。

訂正。

「旅ベーグル」のデュカの記事で、写真と一部文章が間違っていましたので、訂正いたしました。

申し訳ございません。

「旅ベーグル」のプレイン

昨日のデュカとは一転して、混じりけのない素の「旅ベーグル」のベーグルの味を楽しんでみようと、今朝の朝ごはんはプレインを選んでみました。

↑全粒粉も配合されているらしく、真っ白ではなく、生成りという感じの色味のベーグルです。

↑軽く温めて、お皿に乗せて、いただきます。

ちぎってみたら、ふわりと優しい小麦の香りがしました。

昨日のワイルドデュカとは、全く違う印象です。

味も甘みがあって、その味を楽しみたかったので、何もつけずにそのまま頂きました。

同じ作り手でも、こんなふうに味を変えられるんだとちょっとびっくり。

プレインの味は、たとえて言うなら洗いざらしの白いシャツ、でしょうか。

残りのベーグルもどんな味かが楽しみです。

「旅ベーグル」のデュカ

谷中さんぽのときに「旅ベーグル」のベーグル4種を１つずつ購入したのですが、今朝はその中の１つデュカを朝ごはんに頂くことにしました。

↑とりあえず記念撮影。

一番下がプレーン、真ん中がデュカ週替わりスペシャル、一番上がレーズンです。

↑こちらがデュカさん。

旅ベーグルのHPによると…

「砂漠のにおい。中近東の香辛料が不思議な踊る楽しさです」

と説明書きがしてありました。

↑どうりで、断面にも色々なつぶつぶが見受けられます。

ひとくち食べて、旅ベーグルの由来がわかったようなエキゾチックな味に驚きです。

ベーグルというと女性ターゲットに作られているのか、女性的なフレイバーのものが多いように思っていたのですが、このデュカはちょっと男性的。

なんとなくワイルドな味のするベーグルです。